Guacamole med Havssalt Chili Lime

Instruktioner

Hacka tomaten och lägg den i en skål (gärna utan juice och fröer).
Dela avokadon på mitten och ta ur kärnan. Skär sedan avokadoköttet på längden och tvären så att det blir små kuber av köttet. Gröp ur avokadon med en sked och tillsätt i skålen.
Tillsätt limejuicen och en handfull finhackad koriander, finhackad lök och chilisalt.
Blanda. Garnera med den grovhackade koriandern.
Ska guacamolen sparas kan du lägga en avokadokärna överst för att den ska behålla sin färg. Lägg plastfolie över och förvara i kylen tills den ska ätas.