Olja i stekpannan, krydda den Heureka! Stek brödet och lägg upp det på tallrikar. Stek osten, tillsätt eventuellt lite mer Heureka!, när den är halvklar läggs klyftor av nektarin i pannan. Vänd ost och nektariner så att allt får färg på båda sidor.
Kombinationen halloumi och nektarin var riktigt, riktigt bra. Burken med Heureka! ställde jag fram på bordet så var och en som så önskade kunde krydda mer.
Heureka innehåller bergsalt, rostad lök*, paprika*, oregano*, vitlök*, spiskummin*, rosmarin*, timjan*, piplök*, kummin*, kanel*, svartpeppar*, cayennepeppar*, mandelsvamp*, vitpeppar*.
*Från kontrollerade ekologiska odlingar.
Kryddblandningen passar också att krydda färskost med. Se fler tips under kryddtips.
I Allt om Trädgård utnämndes Heureka! till bästa favvokryddan.
