På Sotnosen Korvmadam i Kristianstad finns en del av Herbarias kryddor till försäljning, och de används också till exempel till en blommig korv med blåbär och till olika bakverk. Tjejerna som driver Sotnosen är gastronomer och mycket kreativa – kryddmadamen är full av beundran!
Här den blommiga korven som var otroligt saftig och smakrik. De Provensalska Vildblommorna gav en doft och smak av sommaräng.
Så här ser de Provensalska Vildblommorna ut au naturel.
Inredningen i den gamla logen har enkla hyllor för delikatesserna.
Vi kunde inte låta bli att köpa med oss en bärpaj med havtorn och vildblommor hem. Hur smaskig som helst.