Coffee BBQ – ekologiska kryddor
Beskrivning: Herbarias Coffee BBQ är av premium eko-kvalitet. Den passar med sina intensiva kaffe och kakaotoner som torr-rub till grillade och stekta råvaror. Utvecklad i samarbete med Herbarias välrenommerade kock Hans Gerlach. Espressokaffet Makeda från Herbaria är grunden i Herbarias Coffee BBQ. Söta aromer från kakaobönor och paprika, en subtil rökig ton och krispighet från fänkåls- och korianderfrön kompletterar den unika smakupplevelsen.
Förpackning: Glasburk med ströare, 45 g.
Ingredienser: Kakaobönor*, rårörsocker*, korianderfrö*, hickory röksalt (havssalt, rökpartiklar från hickoryved), kaffebönor (11%)*, ringblomma*, ädelsöt paprika*, svartpeppar*, spiskummin*, fänkålsfrön*. *Från kontrollerade ekologiska odlingar.
art.nr 05004709
Tips: Till en torrub för 100 g kött (karré, kyckling eller entrecôte) behövs 1 msk Coffee BBQ. Grilla eller stek på medelhög värme. Avsluta med lite mer krydda och pressad citron.
