Melomi
Alldeles ljuvliga, mjuka och söta torkade frukter från Melomi. Frukten skivas och torkas skonsamt – på
passande temperatur för den aktuella frukten – men alltid under 40 grader. Därmed kvalificerar den sig för att kallas RawFood. Resultatet när frukten behandlas varsamt vid torkningen blir en tilltalande mjuk och seg konsistens och fantastisk färg.
Ett perfekt lördagsgodis eller drinktilltugg – särskilt mandarinskivorna är som gjorda för kanten på ett cocktailglas. Frukterna tillför sötma som ingrediens i gröt, granola eller naturell yoghurt. Och de är ett riktigt läckert komplement på ost- eller charkbrickan.