Havssalt, mango, Aji pineapple chili – sicilianskt havssalt
Beskrivning: Ett fräscht smaksatt Trapanisalt med en smakexplosion av tropisk mango som skickar dig på en resa till Mango Island. Blanda ett kryddsmör med saltet, krydda med vitlök och använd till kyckling (krydda under bröstskinnet), lamm eller fisk.
Förpackning: Glasburk à 100 g.
Ingredienser: Havssalt, mango, aji pineapple chili* *SE-EKO-03
Procentsatsen för mango motsvarar 57 g färsk mango per 100 g färdigt salt
art.nr 600-08
Trapanisaltet skördas för hand från 3000 år gamla saltbassänger på Sicilien. Det är oraffinerat och innehåller kalium, magnesium och kalcium samt naturligt jod.
Tips:
• Karibiska köket (fruktighet och hetta)
• Rim på cocktails/mocktails