För ett par månader sedan träffade jag redaktörer från flera välkända mattidningar vid besök på Bonniers och LRF media, bland annat Hembakat. I deras nr 4 lyfter de nu fram ”Spännande kryddblandningar”, på bilden Kakmonstret, vilket gör mig jätteglad.
Kakmonstret ingår i serien ”Det söta köket” som också består av Grand Ma’s flash, Söta Geishan, Lilla Lena, Mysgubben, Orientens Divan och Portofino. Just Portofino är en lite annorlunda söt krydda, eftersom den inte innehåller något socker. Den passar fint på fruktpajer och i glass.