Capriccio pepparblandning
En pepparblandning av sex pepparsorter för kryddkvarnen. Samspelet mellan pepparsorterna ger en fantastiskt rund pepparsmak.
Kryddblandningen innehåller långpeppar, urskogspeppar, Tellicherry, cubebepeppar, vit urskogspeppar, grön urskogspeppar, kryddpeppar från kontrollerade ekologiska odlingar. Strös på rätten först i slutet av tillagningstiden för att den ädla, högaromatiska pepparen inte ska brännas.