517
Servera denna autentiska pico de gallo med carne asada, kyckling, fisktacos, bifftacos, kycklingtacos, molletes, nachos, burritos och så klart till chips. Använd den som topping till nästan vad som helst. Begränsa dig inte till att bara använda den till mexikansk mat.
Välj mogna plommontomater och färska ingredienser
Du bör välja mogna röda plommontomater. Ju mognare desto bättre. Smaken är uppbyggd kring tomaterna och förstärks av de andra ingredienserna.
Färsk koriander är viktigt för örtsmaken.
Har du tillagat detta recept?
Hur smakade det?
Tagga ALLTGOTT på instagram @alltgott.
