Pizza med björnbär, Havssalt Kalabrisk lakrits Vanilj

Instruktioner

Forma pizzadegen med en kant runt om à la napolitansk pizza.
Skär bort och kasta mittstocken på svartkålen och hacka bladen grovt. Fördela svartkålen på pizzan, ringla över olivolja, och fördela mozzarellan på pizzan (spara lite att garnera med).
Grädda i ugnen med extra undervärme på högsta temperaturen (ca 250–300°). Ta ut den när den fått rikligt med färg och lägg på resterande mozzarella. Lägg på dragonblad och björnbär, hela eller delade.
Smaka av, smaka av … med Havssalt Lakrits Vanilj och ringla över lite god olivolja.